联众斗地主是黄瓜、番茄的2倍

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  人参果含糖量低,味道偏清淡,甜度不浓郁,虽然口感上并不受普通人群欢迎,但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要,可以选择人参果作为每日的水果

  人参果的果肉淡黄柔滑,爽口多汁。其皮略带紫色,含有少量的花青素,因此如果连皮吃更有营养

  人参果可以与肉片一块煎炒,就是一道颇具特色的菜肴。这两者结合有相辅相成的作用,人参果中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收,同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白,帮助美白养颜和改善皮肤弹性,是爱美女性的一道美容菜

  国家二级公共营养师王涛介绍,人参果含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力,缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由于元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人参果有利于心血管健康,增强人体的免疫力,还能帮助抗衰老、降血压和降血糖

  说起人参果,人们首先就会联想到西游记中的“婴儿”的造型,而自然生长的人参果外形似人的心脏。有些商家为了迎合消费者的猎奇心理,会售卖一些酷似人形的高颜值“人参果”

  专家提示,目前市场上销售的娃娃造型的“人参果”其实就是一种瓜,属于蔬菜,在瓜还是幼果的时候就用模具给套上,小瓜在模具里慢慢长大,外形就会和模具一样

  模具是什么造型,它就长成什么造型,跟常见的苹果上印字的原理差不多。之所以叫“人参果”也仅仅是商家的一种噱头,营养价值也和普通的瓜一样

  参果炒肉片:人参果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟即可

  水果鲜食。生食人参果一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑、爽口多汁,为保持营养应带皮吃

  凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用

  笼蒸人参果:将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填入其中。入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等

  “茄科人参果”富含高蛋白质且所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,易被人体吸收利用,不仅可维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老,均有较好的保健作用

  “茄科人参果”富含多种维生素,其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素,如摄入不足往往引起机体病理变化,甚至危及生命

  茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能

  贯彻执行国家、省市农业方针政策和法律法规,指导农业社会化服务体系建设,负责全市农业技术推广、农业经济运行监测、农产品质量安全监督管理、农业防灾减灾、农资执法检查以及农业信息发布等工作。人参果是营养保健水果,对人体有极大的保健作用,是现代人所喜爱的珍稀佳果。1、人生果娃炒肉片:人参果娃250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人生果娃去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人生果娃片和佐料,再炒熟装盘即可。2、当做水果吃:生食的人生果娃.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。3、凉拌人生果娃:将充分成熟的人生果娃洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。4、笼蒸人生果娃:即将人参果娃洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;5、人参果娃米饭:将精米淘洗干净后与人参果娃按4:1的比例置于锅中蒸煮(加水量 及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)。6、人参果娃营养粥:人参果娃与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸 杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用。7、人参果娃营养汤:人参果娃与鸡、鸭、鱼、肉等按1:4的比例,再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用。8、可以用熟烂的人参果娃拌酥油炒面,吃起来不但鲜香而且有甜的味道,并且腻味全除。人参果是一种野生的多年生草本植物,又叫延寿果,蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。人参果是一种甜食辅料,它的全株又是藏药之一,性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效,是有助健康,使人益寿延年的佳果。人参果果大,质量好,久负盛名,远销沿海各地,是馈赠亲友之佳品。人参果,可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍.黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面.食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。高蛋白质是“人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用。富含多种维生素是“人参果”的又一特点.其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素,如摄人不足往往引起机体病理变化.甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点.据对维生素C摄人量的测定,我国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。 “人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂.能维持机体正常的生理功能.激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。1973年。世界卫生组织宣布:硒与癌症的发生密切相关。1986年.中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究,经过8年的观察,发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒.过量服用无机硒会产生不良反应,有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用.服之最为安全有效。 “人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒,均为有机硒。另据报导,硒还能降低血压.对糖尿病也有辅助疗效

  展开全部人参果是营养保健水果,对人体有极大的保健作用,是现代人所喜爱的珍稀佳果

  1、人生果娃炒肉片:人参果娃250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人生果娃去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人生果娃片和佐料,再炒熟装盘即可

  2、当做水果吃:生食的人生果娃.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特

  3、凉拌人生果娃:将充分成熟的人生果娃洗净切片入盘中.加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用

  4、笼蒸人生果娃:即将人参果娃洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等

  5、人参果娃米饭:将精米淘洗干净后与人参果娃按4:1的比例置于锅中蒸煮(加水量 及蒸煮时间可参考平时焖饭办法做)

  6、人参果娃营养粥:人参果娃与精米或小米按1:4的比例,再配以红枣,葡萄干、枸 杞、莲子、桂圆肉等少许一同煮至40分钟(最好用高压锅做合适)既可食用

  7、人参果娃营养汤:人参果娃与鸡、鸭、鱼、肉等按1:4的比例,再配以枸杞、党参等少许一同煲汤至40分钟即可食用

  8、可以用熟烂的人参果娃拌酥油炒面,吃起来不但鲜香而且有甜的味道,并且腻味全除

  人参果是一种野生的多年生草本植物,又叫延寿果,蓬莱果等。人参果是一种很好的甜食辅料。人参果是一种甜食辅料,它的全株又是藏药之一,性味甘、温,有健脾益胃,收敛止血,生津止渴,补血益气之功效,是有助健康,使人益寿延年的佳果。人参果果大,质量好,久负盛名,远销沿海各地,是馈赠亲友之佳品

  人参果,可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍.黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出,“人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面.食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值

  高蛋白质是“人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老.均有较好的保健作用

  富含多种维生素是“人参果”的又一特点.其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素,如摄人不足往往引起机体病理变化.甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点.据对维生素C摄人量的测定,我国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效

  富含人体必需的微量元素是“人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。 “人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂.能维持机体正常的生理功能.激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力

  1973年。世界卫生组织宣布:硒与癌症的发生密切相关。1986年.中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究,经过8年的观察,发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49%。硒分有机硒与无机硒.过量服用无机硒会产生不良反应,有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用.服之最为安全有效。 “人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒,均为有机硒。另据报导,硒还能降低血压.对糖尿病也有辅助疗效•€€€

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